火事から復活、清里 萌木の村 八ヶ岳ビール タッチダウン レストラン ROCK

山梨県は清里、萌木の村にある八ヶ岳ブルワリー併設のレストランROCK。
タッチダウンビールといった方が馴染みのある方もいるかもしれません。

昨年の夏にレストランが火災で全焼し、仮店舗での営業となっていましたが、ついに復活となり訪問してきましたので紹介します。

レストラン ROCK
レストランロック

八ヶ岳ビール タッチダウン
地ビール、クラフトビールと呼ばれるものです。
あの、キリンのハートランドビールを作った方がルーツです。

まずいわけがありません。

2017年5月はじめはヴァイス(小麦の白ビール)のみ瓶で販売されていましたが、5月中旬ごろから清里ラガー(お米を使ったビール)、ピルスナー(いわゆる普通のビール系)も販売が開始されました。

残るビールは、

ロックボック(濃厚でアルコール度数高め)
デュンケル(濃いめの色のビール)

特にロックボックは楽しみです。

以前とラベルのデザインが変わりました。
タッチダウンヴァイスボトル

レストランの雰囲気

以前と変わらず落ち着いた雰囲気です。
照明の数、色が少し変わり明るくなったように思われます。
奥にあった暖炉がなくなっており、冬場の焼きマシュマロはもう提供されないのかもしれません。ちょっと残念です。

訪問時のビールラインナップはコチラ

レストランロックビールメニュー

一度でいいからピッチャーでヴァイスを頼んで飲みたいです。

このレストランロックのメニューで私がオススメするのは「白麗茸(はくれいだけ)のグリル」です。
実はロックに行って初めて白麗茸というものを知りました。
白麗茸のグリル

以前は白麗茸のソテーというメニューがあり、こちらも非常にビールが進む逸品でしたが、
ビール向きで味が濃かったため、グリルの方が素材の味を楽しめると思います。
ソースがついていますが、全く必要ありませんでした。

わざわざここのためだけでも行く価値があると思いますので、
ぜひ行ってみて下さい。

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